餐飲門店引流渠道，讓你的餐廳爆滿

【河南軟多】互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的迅猛發(fā)展，迎來了各大行業(yè)的洗牌。各類實(shí)體店受到重創(chuàng)，餐飲行業(yè)也同樣面臨數(shù)字化改革。許多大型品牌餐飲店開始出現(xiàn)掃碼點(diǎn)餐線上服務(wù)，不少中小餐飲也爭相效仿，開始了數(shù)字化改革服務(wù)。

2020年突如其來的疫情，更加速了餐飲業(yè)數(shù)字化的改革，餐飲門店堂食為主的時(shí)代悄悄產(chǎn)生巨變，不少只做堂食的餐廳開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上。由此，線上線下同步發(fā)展成了餐飲行業(yè)角逐的競爭優(yōu)勢之一，那么餐飲門店如何把握線上流量機(jī)會(huì)？

一、利用餐飲系統(tǒng)，自建線上門店

大家都吐槽、抱怨外賣平臺抽成太高的，仍然有許多餐飲門店?duì)幭嗳腭v外賣平臺。主要是因?yàn)榱髁繒r(shí)代，獲客成本不斷提高，平臺流量大，引流到門店的幾率更大。

當(dāng)然，也不能只被平臺吸血，更要建立自己的線上門店，將引流到的資源留存在自己的流量池里?，F(xiàn)在的商家完全可以利用像三餐云點(diǎn)單這樣的掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)，將用戶留存下來，通過適當(dāng)?shù)貭I銷活動(dòng)，養(yǎng)成用戶習(xí)慣，形成用戶口碑。

二、把握微信群營銷，促活用戶

微信社交體系中，不只是年輕人，就連老人、小孩都有自己的微信號，日活躍用戶超過3億。不斷有人開始在這個(gè)社交圈做推廣，餐飲門店自然也可以利用這個(gè)平臺，把到店用餐的顧客加入店鋪微信群。

在群內(nèi)發(fā)送店內(nèi)的菜品圖片，讓他們掃碼下單并配送到家。群內(nèi)發(fā)紅包、抽獎(jiǎng)贈(zèng)送小菜等活動(dòng)可以活躍氣氛，用戶享受了和平臺點(diǎn)餐一樣的服務(wù)體驗(yàn)，也能獲得更多實(shí)質(zhì)性的優(yōu)惠，增加用戶對店鋪的信任度和好感。

三、打造線上小程序，渠道引流

除了微信群促活，提高復(fù)購率。小程序仍然是商家要重視的一個(gè)引流渠道，肯德基、喜茶等品牌打造自己的點(diǎn)餐小程序，將線下場景鏈接到線上，通過附近的小程序這類搜索習(xí)慣，引流更多用戶。

小程序的好處在于，不用下載可直接保存在用戶的下拉菜單，減少用戶點(diǎn)擊次數(shù)，用戶能快速找到入口，使用頻率比公眾號更高。

堂食的客流在0-2公里范圍內(nèi)，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，更讓客流不再精準(zhǔn)，餐飲老板可以利用自帶點(diǎn)餐小程序，打開新的流量入口，精準(zhǔn)觸達(dá)用戶。

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